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Neues von uns –

Alles rund um Fliegel

19.06.2026

Gemeinsam die Zukunft des Gastgewerbes gestalten

Perspektiven, Entwicklungen und Karrierewege in Hotellerie

An der Hotelfachschule Berlin stand der Branchennachwuchs im Mittelpunkt: Bei den YoungStars BB 2026 kamen Auszubildende, Unternehmen, Verbände und Branchenpartner zusammen, um sich über Perspektiven, Entwicklungen und Karrierewege in Hotellerie und Gastronomie auszutauschen.

Gemeinsam mit dem DEHOGA Berlin und zahlreichen engagierten Partnern bot die Veranstaltung den Teilnehmern die Möglichkeit, wertvolle Impulse für ihre berufliche und persönliche Entwicklung zu erhalten. Neben spannenden Vorträgen und praxisnahen Einblicken standen vor allem der persönliche Austausch, das Netzwerken und die Begeisterung für das Gastgewerbe im Fokus.

Auch Fliegel Textilservice war als Partner vor Ort vertreten. Für uns ist die Förderung junger Menschen weit mehr als gesellschaftliche Verantwortung – sie ist eine Investition in die Zukunft unserer Branche. Die Fachkräfte von morgen werden die Herausforderungen und Chancen des Gastgewerbes gestalten. Umso wichtiger ist es, ihnen frühzeitig Orientierung, Perspektiven und Entwicklungsmöglichkeiten aufzuzeigen.

Als langjähriger Partner der Hotellerie wissen wir, wie entscheidend engagierte und gut ausgebildete Mitarbeitende für den nachhaltigen Erfolg von Hotels und gastronomischen Betrieben sind. Veranstaltungen wie die YoungStars BB leisten hierzu einen wichtigen Beitrag, indem sie junge Talente fördern, Kontakte schaffen und Begeisterung für die vielfältigen Berufe des Gastgewerbes wecken.

Unser besonderer Dank gilt dem DEHOGA Berlin, den Organisatoren, Referentinnen und Referenten sowie allen Partnerunternehmen, die diese Veranstaltung ermöglicht haben. Vor allem danken wir den Auszubildenden für ihr Interesse, ihre Neugier und ihren Einsatz.

Wir freuen uns, Teil dieser starken Gemeinschaft zu sein und auch künftig einen Beitrag zur Nachwuchsförderung in der Hotellerie und Gastronomie zu leisten.

19.06.2026

Gebündelte Expertise: Wissenschaftlicher Beirat erarbeitet neue Handlungsempfehlungen

Vertreter aus der Branche und der Wissenschaft analysierten Wäschereien und Trends in der Hotellerie.

Der wissenschaftliche Beirat von Servitex, einem Verbund inhabergeführter Wäschereien, hat Anfang Dezember 2025 zu seiner jüngsten Strategietagung im Hotel SANA Berlin zusammengefunden. Dabei wurden richtungsweisende Empfehlungen in Bezug auf die weitere Entwicklung des textilen Dienstleistungsnetzwerks für die Hotellerie erarbeitet. In einem interdisziplinären Diskurs mit Experten aus den Bereichen Hotellerie, Wäschereien, Nachhaltigkeit, Digitalisierung sowie Human Relations vertieften die Teilnehmenden zentrale Themen wie technologische Innovationen, ökologische Verantwortung sowie die Stärkung der personellen Beziehungen im Verbund.

Der Beirat, welcher sich aus etablierten Persönlichkeiten wie Prof. Dr. h.c. Stephan Gerhard (Hotellerie-Experte), Prof. Dr. Sandra Rochnowski (Hochschule für Wirtschaft und Recht Berlin/Nachhaltigkeit & Hotelmanagement), Rolf Heimann (Textilpionier, Institut für Angewandte Nachhaltigkeit), Dipl. Pol. Olga Heuser (digitale Transformation & KI) und Dr. Geert Böttger (CINET) zusammensetzt, brachte seine gebündelte Expertise ein, um Servitex strategisch für die Zukunft zu positionieren. Darüber hinaus nahmen als Gäste Vertreter wichtiger Partnerhotels und Wäschereien teil, darunter Dirk Alexander Rehanek von Pro-Cure-Solutions, Tanja Grüber von den Tristar Hotels, Stefanie Ketterer von Premier Inn sowie Führungskräfte der Gesellschafterbetriebe Wäscherei Diener, Max Stich Bremen, Fliegel Textilservice und die Servitex-Geschäftsführung selbst.

Im Fokus des intensiven Austauschs standen mehrere Themengebiete. Die Teilnehmenden erarbeiteten dabei unter anderem folgende Lösungsansätze: Zukunftsgerichtete Szenarien für RFID-gestützte Logistikprozesse, CO₂ und Reduktionsstrategien entlang der gesamten textilen Wertschöpfungskette. Aber auch die Bedeutung der persönlichen Beziehungen zwischen Wäschereien und Hoteliers wurden diskutiert sowie entsprechende innovative Ansätze zur Mitarbeiterbindung und -entwicklung in textilen Dienstleistungsunternehmen vorgelegt.

Im Rahmen des Treffens formulierten die Beiratsmitglieder konkrete Handlungsempfehlungen, die Servitex als strategischem Partner der Hotellerie ein profiliertes Zukunftsbild verleihen. Neben der fortschreitenden Digitalisierung sollen nachhaltige Waschverfahren, CO₂-Bilanzen für alle beteiligten Standorte und eine stärkere Einbindung der Mitarbeitenden in Entscheidungsprozesse zentrale Treiber der weiteren Entwicklung sein. Aber auch strategische Punkte, wie beispielsweise den gesamten Textilverbund verstärkt als Arbeitgebermarke zu etablieren, kamen zur Sprache sowie eine damit verbundene Umsetzung von Maßnahmen.

Der wissenschaftliche Beirat betonte außerdem, dass nur durch eine ganzheitliche Betrachtung aller Dimensionen – Technologie, Umwelt, Mensch – eine langfristige Zukunftssicherheit gewährleistet werden könne.

Servitex-Geschäftsführer Rolf Slickers zeigt sich überzeugt: „Die Erkenntnisse unseres Beirats sind für uns unverzichtbar. Sie helfen uns, strategisch präzise zu handeln, die Zukunft aktiv mitzugestalten und echten Mehrwert für unsere Gesellschafter und Partnerhotels zu schaffen.“ Prof. Dr. Sandra Rochnowski ergänzt: „Was wir heute beschlossen haben, ist nicht nur eine Vision, sondern ein Fahrplan. Ein strategisch beratender Beirat dieser Qualität ist in unserer Branche einzigartig und ich bin dankbar für die konstruktive Zusammenarbeit.“

Mit dieser Tagung unterstreicht Servitex erneut seine Rolle als Impulsgeber im textilen Dienstleistungssektor der Hotellerie: Der Verbund setzt nicht nur auf Effizienz und technologische Modernität, sondern auch auf Nachhaltigkeit und starke, werteorientierte Beziehungen.

19.06.2026

Servitex fördert Nachwuchs in der Hotellerie

Fünf Studierende erhalten Zugang zum upnxt Festival

Der Verbund textiler Dienstleister baut sein Engagement aus und will den Austausch zwischen Praxis und Wissenschaft stärken – in Kooperation mit der Hochschule für Wirtschaft und Recht Berlin (HWR).

In diesem Jahr ermöglicht Servitex mehreren Studierenden die Teilnahme an dem upnxt Hospitality Festival in Berlin. Das Eventformat hat sich seit seiner Gründung als innovative Networking- und Innovationsplattform etabliert, die „Hospitality Enthusiasts“ aus allen Generationen und Segmenten der Branche zusammenbringt. Mit der Initiative soll gezielt Nachwuchskräften frühzeitig Zugang zu Branchenveranstaltungen, Netzwerken und aktuellen Zukunftsthemen der Hotellerie ermöglicht werden. Die Auswahl der Studierenden erfolgt durch Prof. Dr. Sandra Rochnowski von der Hochschule für Wirtschaft und Recht Berlin (HWR), die unter anderem den dualen Studiengang Tourismusmanagement mit Schwerpunkt Hotelmanagement verantwortet und auf nachhaltigen Tourismus spezialisiert ist.

Die Idee hierzu entstand aus einer spontanen Einladung im vergangenen Jahr: „Ich habe 2024 kurzfristig eine Hotelfachauszubildende zum upnxt Festival eingeladen. Die junge Frau hat sich nicht nur sehr über die Teilnahme gefreut, sondern die Chance entsprechend genutzt. Daraus ist der Gedanke entstanden, solche Möglichkeiten künftig nicht dem Zufall zu überlassen, sondern systematisch Nachwuchstalente einzubinden“, erklärt Rolf Slickers, Geschäftsführer der Servitex GmbH. „Wir werden daher in diesem Jahr fünf Studierenden den Zugang zu upnxt ermöglichen.“

Bereits zuvor hatte Servitex eine Studentin der HWR Berlin zum Lodging Outlook der Cornell Hotel Society eingeladen. Für das Unternehmen ist der

Austausch mit der akademischen Welt inzwischen ein fester Bestandteil der eigenen Nachhaltigkeits- und Innovationsstrategie. Eine wichtige Rolle spielt dabei die Zusammenarbeit mit Prof. Dr. Sandra Rochnowski, die Servitex nicht nur als wissenschaftliche Partnerin begleitet, sondern auch als Mitglied des Beirats in Nachhaltigkeitsfragen unterstützt. Darüber hinaus hat sie gemeinsam mit Studierenden bereits mehrere praxisnahe Projekte mit dem Servitex-Gesellschafter Fliegel Textilservice umgesetzt.

Die Zusammenarbeit mit der HWR Berlin ist als klassischer Win-win-Ansatz angelegt. Studierende erhalten Zugang zu realen Projekten aus der Unternehmenspraxis, die sie für Abschluss- oder Masterarbeiten nutzen können. Gleichzeitig profitieren Partnerunternehmen von wissenschaftlicher Expertise und neuen Perspektiven, etwa bei nachhaltigen Geschäftsmodellen oder der doppelten Wesentlichkeitsanalyse.

Auch Prof. Dr. Sandra Rochnowski sieht in der Kooperation ein Beispiel für gelungenen Wissenstransfer zwischen Wissenschaft und Branche: „Für unsere Studierenden sind praxisnahe Projekte und der direkte Austausch mit Unternehmen enorm wertvoll. Veranstaltungen wie das upnxt Festival ermöglichen ihnen Einblicke in aktuelle Entwicklungen der Hospitality-Industrie und helfen, frühzeitig Netzwerke aufzubauen.“

Carl Gregor von Hollen, Prokurist bei Fliegel Textilservice, unterstreicht die strategische Bedeutung solcher Initiativen für die Branche: „Die Zukunft der Hotellerie wird auch davon bestimmt, inwieweit es gelingt, junge Talente frühzeitig für die Vielfalt der Branche zu begeistern und ihnen Perspektiven aufzuzeigen. Kooperationen zwischen Unternehmen und Hochschulen können dabei einen wichtigen Beitrag leisten.“

Mit der Einladung der Studierenden zum upnxt Hospitality Festival will Servitex genau diesen Dialog zwischen Praxis, Wissenschaft und Nachwuchs fördern und gleichzeitig Impulse für die nächste Generation von Fach- und Führungskräften in der Hospitality-Industrie setzen.

Das upnxt Hospitality Festival bringt jährlich Entscheider, Innovatoren und Branchenexperten der deutschsprachigen Hotellerie zusammen. Die Ausgabe 2026 findet am 23. und 24. Juni im silent green Kulturquartier in Berlin statt und widmet sich aktuellen Zukunftsthemen der Hospitality-Branche.

25.09.2025

Investitionen in Innovation, Effizienz und Nachhaltigkeit

RFID und Robotik für maximale Transparenz

Seit über 30 Jahren ist Fliegel Textilservice zuverlässiger Partner der Marken- und Individualhotellerie. In dieser Zeit hat sich das inhabergeführte Unternehmen einen Namen als Impulsgeber für moderne textile Vollversorgung gemacht. Allein in den vergangenen fünf Jahren wurden rund 20 Millionen Euro in Technik, Gebäude und Mitarbeitende investiert.

Zukunftsprojekt Berlin: Neubau mit Mehrwert
Am Berliner Standort entsteht derzeit ein modernes Erweiterungsgebäude. Neben einer Tiefgarage und neuen Lagerflächen für Poolwäsche werden dort auch 19 Zimmer zur Unterbringung auswärtiger Mitarbeitender geschaffen. Nachhaltigkeit steht im Mittelpunkt: Dachbegrünung, Balkone, Photovoltaikanlage und Wärmepumpe machen das Projekt zu einem Musterbeispiel energieeffizienten Bauens. Das Investitionsvolumen liegt bei etwa 3,5 Millionen Euro.

RFID und Robotik für maximale Transparenz
Ein großer Teil der im Umlauf befindlichen Textilien ist bereits mit RFID-Chips ausgestattet. Diese ermöglichen eine lückenlose Nachverfolgung jedes einzelnen Wäschestücks – von der Abholung bis zur Anlieferung. So profitieren Hotels von exakter Bestandsführung, automatisierter Abrechnung und einer präzisen Steuerung der Versorgung. Ergänzt wird das System durch Robotik: Spezialisierte Maschinen übernehmen das Falten von Hand- und Duschtüchern, was Effizienz, Prozesssicherheit und gleichbleibend hohe Qualität garantiert.

„Das Unmögliche möglich machen – genau dafür steht Fliegel. Wo andere Hindernisse sehen, schaffen wir Lösungen“, erklärt Carl Gregor von Hollen, Prokurist der Fliegel Textilservice Holding. „Unsere Investitionen in Robotik, RFID und Gebäudestrukturen zeigen, dass wir technische Herausforderungen meistern und der Hotellerie zukunftsweisende Lösungen bieten.“

Auch Geschäftsführer Daniel Tarczyński betont: „Unsere Kunden erwarten mehr als saubere Wäsche. Sie brauchen einen verlässlichen Partner, der flexibel reagiert und höchste Standards erfüllt. Fliegel steht für Qualität, Sicherheit und Innovationskraft – ein Gesamtpaket, das Hotels stärkt und Gästen ein spürbar besseres Erlebnis bietet.“

Energieversorgung und Betriebssicherheit
Mit der Inbetriebnahme von drei neuen Kesselhäusern sorgt Fliegel für eine stabile und energieeffiziente Dampfversorgung – eine zentrale Voraussetzung für die hohen Hygiene- und Verfügbarkeitsstandards. Damit sind Hotels auch bei Spitzenlasten oder unerwarteten Störungen abgesichert.

Qualität und Hygiene als Markenzeichen
Ein 90-Grad-Waschverfahren garantiert thermische Desinfektion und erfüllt die strengen Hygieneanforderungen der Hotellerie. Zusätzlich sichern optische Kontrollen, Laborprüfungen sowie ein 24/7-Kundenservice die hohe Qualität. Ergänzt wird dies durch eine wissenschaftlich begleitete Nachhaltigkeitsstrategie, die ökologische Verantwortung mit unternehmerischer Zukunftsfähigkeit verbindet.

Mit Innovation, Effizienz und Nachhaltigkeit setzt Fliegel Textilservice neue Maßstäbe in der textilen Versorgung des Gastgewerbes – und bleibt damit auch in Zukunft ein verlässlicher Partner der Hotellerie.